アラン マティアス ALAIN MATHIAS

アラン マティアス/2022 ブルゴーニュ トネール アヴィタ(フランス ブルゴーニュ 白)

販売価格
11,000円(税込み)
在庫
1
商品コード
25076455
メーカー
DOMAINE ALAIN MATHIAS
便種
宅急便冷蔵
年齢制限
20歳 ~
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タイプ     白ワイン
容量      750ml
生産者     アラン マティアス
生産地     フランス ブルゴーニュ 
品種      シャルドネ(100%)
輸入元     株式会社フィネス

商品詳細

BOURGOGNE TONNERRE AVITA                                            

ブルゴーニュ トネール アヴィタ


シャルドネ種100%。ノーマルのブルゴーニュ トネールの区画の中でも選りすぐりの葡萄を「Grès(グレ)」と呼ばれる500ℓの大きな壺で醸造しているキュヴェ。1250℃で焼き上げているので上記の「Terre Cuite(テールキュイット)」よりも気孔が細かく、程よく空気に触れて柔らかい味わいになります。

ステンレスタンクは密閉されるので還元しやすく、また樫樽は樽香が付くので使用を避けています。白い花のようなフローラルな香り、口当たりは繊細ながらもリッチでたっぷりとした果実味、ミネラル由来の塩味も爽やかで角が丸いゆったりとした味わいに仕上がっています。AVITAは赤白共に2022年物が初ヴィンテージで各1,000本ほど造られています。

輸入元  株式会社フィネス資料

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