生産者からの新ヴィンテージに対するコメント


2023年は年明けから温暖だったが、春は寒くなったり暖かくなったりと気候が目まぐるしく変わった。5月になると暑く乾燥したが雨が不足していたので特にシャルドネで花ぶるいが見られ、夏も気温は高かったが局所的に激しい嵐に見舞われた。収穫前の8月末には暑さも落ち着いて適度に雨が降ったために葡萄の成熟は着実に進み、9月5日から収穫を開始した。白は洋梨や桃のようなアロマがあって凝縮した果実味に酸味とミネラル感もしっかり残った緊張感のある味わい。赤はカシスやブラックベリーのような黒い果実のような濃厚な果実味で深みのある素晴らしいヴィンテージとなっている。


フランソワーズ ジャニアール FRANCOISE JEANNIARD

フランソワーズ ジャニアール/2023 ペルナンヴェルジュレス キュヴェ アレクサンドラ(フランス ブルゴーニュ白)

販売価格
11,000円(税込み)
在庫
3
メーカー
DOMAINE FRANÇOISE JEANNIARD
便種
宅急便冷蔵
年齢制限
20歳 ~
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タイプ      白ワイン

容量       750ml

生産者      フランソワーズ ジャニアール       

生産地      フランス ブルゴーニュ

原産地呼称    AOC PERNAND-VERGELESSES 

品種       シャルドネ(100%)

アルコール度数  13%

栓        コルク

輸入元      株式会社フィネス


商品詳細

PERNAND-VERGELESSES CUVÉE ALEXANDRA

ペルナン ヴェルジュレス キュヴェ アレクサンドラ


シャルドネ種100%。前当主の時代に造られた娘アレクサンドラ(現当主)の名前を冠したキュヴェ。表層にたくさんの石が散らばっている深い粘土石灰質の「Le Devant des Cloux(ル ドヴァン デ クルゥー)」の区画で2006年に植樹された比較的若木の葡萄が使われています。日当たりの良い南向きの畑で森に囲まれているため腐葉土がが多く、表層の石が日中の熱を夜まで保つので、葡萄はとてもよく成熟します。ノーマルのペルナン ヴェルジュレスより少し新樽率が高く、南国果実の香り、リッチでオイリーな果実味とミネラル感、肉厚でたっぷりとしていて飲みごたえがありますが、やや硬さも感じられるので少し時間が必要なワインです


株式会社フィネス資料





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